സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ “Boiled Egg Diet” എന്ന പേരിൽ വേഗത്തിൽ ഫലം തരുന്ന വണ്ണക്കുറവ് മാർഗമായി പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഡയറ്റ് വലിയ ജനശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ടാഴ്ചയിൽ തന്നെ ഭാരം കുറയുമെന്ന റീലുകളും പോസ്റ്റുകളും കണ്ടിട്ടുണ്ടാകാം. എന്നാൽ, ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഡയറ്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ചില കാര്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
📝 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഡയറ്റ് എന്നത് എന്താണ്?
- പ്രഭാതഭക്ഷണം: 2–3 പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവുള്ള പച്ചക്കറികളോ ഫലങ്ങളോ.
- ഉച്ച/അത്താഴം: മുട്ടയും പ്രോട്ടീൻ സമൃദ്ധമായ ചിക്കൻ, മത്സ്യം തുടങ്ങിയവയും ഉൾപ്പെടുത്തി.
- ഒഴിവാക്കേണ്ടത്: ധാന്യങ്ങൾ, സ്റ്റാർച്ചി കാർബുകൾ, കാലറി കൂടുതലുള്ള സ്നാക്കുകൾ.
👉 ഇങ്ങനെ രണ്ടാഴ്ച തുടർന്നാൽ വേഗത്തിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാമെന്ന് ഡയറ്റ് പ്രോത്സാഹകരുടെ അവകാശവാദം.
✅ ആർക്കെല്ലാം ഗുണം ചെയ്യും
- ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാത്ത, മരുന്ന് കഴിക്കാത്ത വ്യക്തികൾക്ക് ചെറുകാലത്തേക്ക് പിന്തുടരുന്നത് പൊതുവേ പ്രശ്നമല്ല.
- പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യകത വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ കാർബ് intake കുറയ്ക്കാനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് സഹായകമാകാം.
⚠️ എങ്കിലും, എല്ലാ ഡയറ്റുകളും വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യാവസ്ഥ അനുസരിച്ച് ആസൂത്രണം ചെയ്യണം. ഒരു ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെ നിർദേശത്തോടെ മാത്രം ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ് ഉത്തമം.
🚫 ആർക്കെല്ലാം ഈ ഡയറ്റ് ഒഴിവാക്കണം
- ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും
- ഹൃദയം, വൃക്ക, കരൾ സംബന്ധമായ രോഗികളായവർ
- കൗമാരക്കാർ, പോഷകക്കുറവ് അനുഭവിക്കുന്നവർ
- ദീർഘകാല വണ്ണനിയന്ത്രണം ലക്ഷ്യമിടുന്നവർ
🍳 ഒരു ദിവസം / ആഴ്ചയിൽ എത്ര മുട്ട കഴിക്കാം?
- ദിവസം: 1 മുട്ട വരെ സുരക്ഷിതം.
- ആഴ്ച: ഏകദേശം 7 മുട്ട വരെ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
(2023-ൽ Nutrients ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനപ്രകാരം)
👉 മുട്ട പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണെങ്കിലും അതിർത്തി ലംഘിച്ചാൽ “അമൃതം വിഷമാകാൻ” സാധ്യതയുണ്ട്.
⚠️ Boiled Egg Diet-ന്റെ സാധ്യതയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ
- പോഷകക്കുറവ്: ഫൈബർ കുറവായതിനാൽ മൈക്രോന്യൂട്രിയന്റുകൾ പൂർണ്ണമായി ലഭിക്കണമെന്നില്ല.
- കൊളസ്ട്രോൾ: ദിവസം ഒരിലധികം മുട്ടകൾ ചിലരിൽ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൽ പ്രതികൂലമായേക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കണം.
- സ്ഥിരതയില്ലായ്മ: ഈ ഡയറ്റ് അവസാനിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം പഴയ ഭാരം തിരിച്ചെത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- ദീർഘകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ: ദീർഘകാലം പിന്തുടർന്നാൽ പോഷക അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം.